La Chica de Humo

Lomo Embuchado

Name: Lomo Embuchado
Brand: La Chica de Humo
Price: 7800 CLP
Availability: InStock

Lomo Embuchado

Lomo de cerdo curado, madurado durante meses y ahumado para intensificar su sabor. Una receta de La Chica de Humo, con un toque extra de sazón que lo convierte en el protagonista de cualquier tabla, sándwich o pizza.

$7,800 CLP

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Que contiene

Lomo embuchado de cerdo · 100 g
Curado y madurado durante varios meses
Ahumado artesanalmente
Láminas listas para servir
Sellado al vacío

Mantener refrigerado | Consumir a temperatura ambiente

Recomendación de degustación

• Tablas de charcutería y picoteos
• Sándwiches gourmet
• Pizzas con un toque especial
• Ensaladas
• Antipastos
• Disfrutar solo, a temperatura ambiente, para apreciar mejor sus sabores

Abre, sirve y deja que la sobremesa haga lo suyo.

Más detalles

Elaborado a partir de lomo de cerdo, este fiambre se cura y madura durante varios meses para desarrollar sabores más intensos y una textura característica.

En La Chica de Humo tomamos la receta tradicional y le damos nuestra propia interpretación, incorporando más sabor y sazón junto con nuestro proceso de ahumado.

El resultado es un lomo embuchado con carácter, pensado para disfrutar tanto en una tabla como en distintas preparaciones.

¿Cómo disfrutarlo?

Sus láminas están listas para servir. Puedes acompañarlas con quesos y otros elementos de una tabla, preparar un sándwich, incorporarlas a una pizza o utilizarlas como ingrediente en una ensalada.