Butifarra Zapallo Asado

La inesperada.
La que mezcla otoño, humo y antojo en un solo bocado. 🍂🔥

Esta butifarra nace del zapallo asado lentamente, la miel, la salvia y el tomillo… una combinación dulce, herbal y profundamente reconfortante.

Porque sí, una butifarra también puede sentirse cálida, aromática y un poquito adictiva.

El resultado: una mezcla jugosa, suave y llena de matices, donde el dulzor natural del zapallo se encuentra con el sabor ahumado y las hierbas aromáticas que hacen que todo huela a cocina lenta y fuego encendido.

Ideal para quienes aman probar sabores distintos, pero bien equilibrados.

👉 Cocínala a la plancha, al horno o a la parrilla… y prepárate para preguntarte por qué no existía antes.

⚙️ INFORMACIÓN TÉCNICA

¿Qué es la butifarra?
Un embutido más liviano que los tradicionales, con menos grasa y más sabor a carne real.

¿Qué hace a esta variación especial?
Ají verde natural picado y embutido en tripa de cordero, que al cocinarse cruje y realza el sabor.

Un equilibrio perfecto entre lo fresco, lo sabroso y lo artesanal.

Usos: Parrilla, sartén, picoteo informal, tabla con cerveza o incluso para una pasta improvisada.

🧂 INGREDIENTES

Carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, pimienta negra, cilantro, macis, enebro, ajo, orégano, cerveza, Zapallo asado, salvia, tomillo, humo líquido, tripa natural de cordero, dextrosa, sal de cura, fosfato, eritorbato de sodio.

🔥 PREPARACIÓN

Listas para llegar y cocinar.
A la parrilla, plancha, horno o sartén.
Cocinar aprox. 10 minutos, girando cada 5 para lograr esa textura justa por fuera y jugosidad por dentro.

Mantener congelado.
300 grs. - Sellado al vacío.